ビジネスマッチ東北2018

東北最大級のビジネス展示・商談会

第13回ビジネスマッチ東北2018に飯坂温泉観光協会から

湯のまち いいざか グラノーラ工房が参加します。

たいへん多くのバイヤーさんに来て頂けてうれしく思っております。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

飯坂温泉グラノーラ誕生の背景には、

飯坂産フルーツの消費拡大に向けた取組みと

地元温泉街の活性化を目的に掲げた、挑戦があります。


地元の資産である果物を活用して、

特色ある商品を自らの手でつくる。

観光のお客様に喜んでもらえるような

6次化商品を私達はつくっていきます。


同じ地域の連携でつくるこの商品には

同業種の方達のご協力も頂戴しております。


たとえば、商品ジャンルとすれば「お菓子」ですが、

地元のお菓子屋さんと競合するかと言えば、そうではありません。

グラノーラは再加工され、チョコクランチやクッキー、プリンになって、

他のお菓子屋さんで販売されています。


私達のプロジェクトは、小さなコミュニティーで支えあうことを理念に

目指すところ、「競争」ではなく「共創」で街を発展させることにあります。


異業種同士、互いの強みを持ち寄って、付加価値の高い商品をつくり

観光のお客様に喜んでもらえる温泉街にしたい。


いで湯とくだものの里、飯坂温泉は

農業と観光で、これからも発展するのだと言う覚悟で、

良い商品をつくりたいと思います。



飯坂温泉グラノーラは、つくった人の顔がみえる商品でありたいと思っています。


  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Instagram Icon

© 2023 by The Art of Food. Proudly created with Wix.com